家常蒸鱼头的做法(家常蒸鱼的做法)

  发布时间:2025-06-10 09:49:10   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 五彩藕片家常做法
  2. 莲藕的藕片10种做法
  3. 藕片儿的做法

五彩藕片家常做法

1 、用料:藕300g、做大全青椒少许、常藕菜红椒适量 、做法盐适量、家常白醋少许、藕片味精少许 。做大全

2 、常藕菜将藕削皮 ,做法切成厚薄均匀的家常薄片,放清水中浸泡一会儿 。

3、锅中加水烧开 ,放少许白醋,放入藕片。待锅中水开,即可关火。

4、将藕捞入清水中投凉。

5 、炒锅放油烧热,放入青红辣椒粒,翻炒片刻 。

6 、放入藕片、少许盐,加适量开水,防止粘锅及保持藕的洁白。

7 、放少许味精翻炒均匀,炒至入味即可 。

莲藕的10种做法

茄汁藕片

原料:莲藕1个,西红柿1个辅料 :糖2勺 ,盐适量  ,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量。

做法 :

1.莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;

2.西红柿切小丁;

3.热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;

4.出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;

5.炒好的番茄酱汁放在一边;

6.热锅入油5成热,放入葱姜超香;

7.倒入藕片翻炒;

8.藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。

珍珠藕丸

原料 :猪肉馅半斤  ,莲藕一个,糯米一小把。

辅料 :糯米粉2勺,姜一小块,盐适量 ,味精1勺 ,料酒2勺 。

做法 :

1、将猪肉  、姜剁成肉馅备用。

2、将糯米在水中浸泡30分钟;将阴米沥干水分备用。

3 、将莲藕去皮  ,在擦子上擦成藕泥。

4、将猪肉馅、莲藕泥  、糯米粉混合均匀,调入料酒、盐  、味精搅拌均匀。

5 、将藕泥在手上搓成丸子 ,然后再糯米上滚一滚 ,使其沾满米粒。

6 、将丸子放入蒸笼,大火蒸40分钟即可

藕片儿的做法

食材明细

藕二节、胡萝卜 、木耳、油、盐、味精各适量。

?做法

1 、锅中加水烧开,放少许白醋,放入藕片、胡萝卜片 、木耳,开锅后焯1分钟。

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2  、捞出放入清水中投凉,沥干水分备用。

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3 、炒锅放油烧热 ,用油润锅 。

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4、放入藕片 、胡萝卜 、木耳,大火翻炒 。

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5、待食材完全受热  ,放适量盐和味精,翻炒均匀即可 。

关于藕片的做法大全家常到此分享完毕 ,希望能帮助到您。

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